Tato mrazicí skříň BF850I s plnými dveřmi je vyrobena z prvotřídní nerezové oceli SS304 a zajišťuje dlouhodobou spolehlivost ve vaší profesionální kuchyni, je uzpůsobena pro potřeby skladování pečiva i zmrzliny. Řada mrazicích skříní BF je navržena s rozměry Euronorm a má 9 vodicích lišt pro pekařské plechy o rozměrech 600 × 400 nebo 600 x 800 mm, což usnadňuje organizaci a přístup. Tento konkrétní model je navíc vybaven policemi, které pojmou až 54 GN na zmrzlinu 360x165x120 mm o objemu 5 l, čímž se rozšiřuje jeho všestrannost. Pekařské plechy ani GN na zmrzlinu, nejsou součástí dodávky. Nezáleží na tom, zda chladíte pečivo nebo různé druhy zmrzliny, ventilační chladicí systém udržuje optimální teploty rovnoměrně po celém zařízení. Teplotu lze snadno nastavit pomocí digitálního regulátoru.